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目前，大多數(shù)人通過(guò)線下信息、社會(huì)理解、網(wǎng)上教資會(huì)和PGC內(nèi)容等聽(tīng)說(shuō)并接觸到網(wǎng)上紅店。但具體來(lái)說(shuō)，他們看到一個(gè)商店很熱，并嘗試在現(xiàn)實(shí)生活中，社會(huì)共享和口碑傳播引起了嘗試的興趣，他們熟悉它的品牌后，看到了顫音微博或電視內(nèi)容的推薦?？傊?，無(wú)論哪種方式，都可以擴(kuò)大這些商店的知名度，帶來(lái)更多的顧客。觀察近年來(lái)這些網(wǎng)上紅店的出現(xiàn)，我們不難發(fā)現(xiàn)，它們大多是餐館，如小吃和甜點(diǎn)、奶茶飲料或餐館和酒吧，如西茶、乃雪的茶、鮑士福等。這些快速移動(dòng)的產(chǎn)品很受年輕人的歡迎，憑借高毛利潤(rùn)和快速增長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)，一旦行業(yè)出現(xiàn)網(wǎng)上紅色爆炸，連鎖店、山寨店和類似品牌將如雨后春筍般涌現(xiàn)。這些商店之所以能如此迅速地流行起來(lái)，與當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)短片的發(fā)展趨勢(shì)以及人們更加多樣化的消費(fèi)需求密切相關(guān)。從他們常見(jiàn)的營(yíng)銷慣例中可以清楚地看出這一點(diǎn)。把握年輕用戶的消費(fèi)心理，利用移動(dòng)內(nèi)容社交平臺(tái)，在打造網(wǎng)絡(luò)紅店的過(guò)程中，其實(shí)是有規(guī)律可循的。1.品牌定位和設(shè)計(jì):突出個(gè)性和品味?？焖侔l(fā)展的餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，同類產(chǎn)品和品牌同質(zhì)化嚴(yán)重。要體現(xiàn)差異化特征，就要在品牌設(shè)計(jì)和建設(shè)中增加更多新鮮的內(nèi)涵，在品牌符號(hào)、價(jià)值和產(chǎn)品中突出更多的個(gè)性色彩。首先是名字。我們可以發(fā)現(xiàn)，很多網(wǎng)紅店的店名都有令人印象深刻的品牌名稱，尤其是一些新的網(wǎng)紅品牌，充滿了青春氣息，如茶，簡(jiǎn)單易記，也體現(xiàn)出簡(jiǎn)單優(yōu)雅的風(fēng)格。它的標(biāo)識(shí)也是由簡(jiǎn)單的黑白漫畫線條組成，明亮大方；奈雪的茶以其名字給人一種美麗的、文學(xué)的味道，并且有一種清新和親切的感覺(jué)?？纯床枞~領(lǐng)域的其他凈紅品牌，如瑞星咖啡、答案茶、路角巷等。他們的名字和標(biāo)志設(shè)計(jì)都呈現(xiàn)出一種素雅的美感和氣質(zhì)，他們的定位不同于傳統(tǒng)的茶葉，更傾向于成為高端的茶葉消費(fèi)品牌。這確實(shí)符合年輕消費(fèi)者追求個(gè)性和高端感覺(jué)的趨勢(shì)。其次，用他們的表面價(jià)值打動(dòng)消費(fèi)者。不同的品牌有不同的整體風(fēng)格和氣質(zhì)，這主要表現(xiàn)在一些外在形式上，如實(shí)體店裝飾、產(chǎn)品包裝等。除了體現(xiàn)自己的風(fēng)格，還能達(dá)到很高的價(jià)值。目前，價(jià)值經(jīng)濟(jì)越來(lái)越受到業(yè)界的重視。當(dāng)同一個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量和體驗(yàn)沒(méi)有什么差別時(shí)，消費(fèi)者傾向于選擇好看的和符合他們自己審美的。因此，即使對(duì)于快速移動(dòng)的低成本餐飲，這些網(wǎng)上紅店也不遺余力地追求高價(jià)值，因?yàn)檫@確實(shí)符合高端定位的追求，也符合大多數(shù)消費(fèi)者的選擇偏好。